#2-08 Heilkräftige Ernährung

Gutes Buch über die Einstellung zur Ernährung, Lebensmittel als Heilmittel, das Konzept einer russ. Ärztin, welche die gängige „Kalorientheorie“ in Frage stellt und beeindruckend mittels empirischer Untersuchungen darstellt, welche Ernährung der Mensch braucht, um bessere Schaffenskraft, Gesundheit, ein längeres Leben,… zu erreichen. Ein sachliches Buch, frei von jeglicher Esoterik